Descubre las rutas enológicas de la provincia de Alicante, España!
11/12/2013
En España, junto a la costa Mediterránea, en la provincia de Valencia, situada en el Valle de Albaida, al pie de la Sierra de la Solana en Fontanars dels Alforins se localiza la Bodega , líder en la nueva generación de vinos de calidad con denominación de origen Valencia. Los vinos de Fontanars dels Alforins se encuentran al abrigo de La
Serra de la Solana, en el Valle de Albaida. Esta zona, denominada Clariano, se conoce como “La Toscana Española”.
En 1880, Don Luis Melo de Portugal, Marqués de Vellisca y Grande de España, tras renunciar a la corona de Portugal, se estableció en un lugar muy particular: Fontanars dels Alforins, una localidad de Valencia, limítrofe con las comunidades de Castilla La Mancha y Murcia. Un cruce de caminos con un particular microclima. El Marqués de Vellisca se estableció en la finca denominada El Balcó, donde construyó su palacio. El vino que, desde tiempo inmemorial, se ha elaborado en Fontanars dels Alforins ha gozado de reconocido prestigio, y el Marqués de Vellisca adosó a su palacio unas bodegas, donde se elaboraban excelentes vinos procedentes de las fincas denominadas Rincón de Sancho, Rincón de Traver, Casa Nadal, Casa Ejea, Casita Nueva, Finca de Peller, Casa Guerola y El Balcó. Todas ellas eran de su propiedad, y sumaban 300 hectáreas de explotación agrícola y otras 350 Hectáreas de superficie forestal. Cada finca era cultivada por una familia de agricultores de la localidad.
Debido al conjunto geográfico, climatológico y edafológico, ofrecen una excelente variedad de vinos tintos, rosados y blancos, que proceden esencialmente de seis variedades de uva; Monastrell que aporta vinos de cuerpo y alcohol; Tempranillo, considerada como la mejor uva de piel negra de España; Cabernet Sauvignon, reina de las variedades negras del mundo; Graciano, que da vino de poco grado alcohólico y de una viva frescura; Viura, uva blanca portadora de acidez; y Verdil, uva autóctona de la zona de gran intensidad aromatica.
